Vinho Animal Malbec 2023 - 750ml
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R$ 200,19
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Vinho da linha do genial Ernesto Catena composta de vinhos 100% varietais e orgânicos, com práticas de cultivo biodinâmico. A Linha se chama assim porque, segundo Ernesto Catena, os vinhos são “selvagens e crus“, ou seja, a pura expressão da variedade sem intervenções. Esse Malbec é muito mais elegante que a maioria dos exemplares mais famosos de Malbecs argentinos. Ernesto usa madeira usada para não mascarar a fruta.
Harmonização - Carnes Grelhadas e Queijos
Envelhecimento - 8 meses em barricas de carvalho sendo 50% francês e 50% americano, de primeiro, segundo e terceiro uso.
Características
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País - Argentina
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Região - Mendoza
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Produtor - Tikal (Ernesto Catena)
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Corpo - Médio
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Uva - Malbec
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Estilo - Seco
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Tipo - Tinto
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