Este Single Block apresenta um vinho complexo, elegante e estruturado. Buscando a fruta perfeita para a criação de seu ícone, Balasto, a equipe de Garzón encontrou a parcela 560, capaz de criar um vinho maduro e sedoso.
Um vinho intenso, com sabores maduros e um final de boca firme e estruturado.

Harmonização - Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, massas com ragu de carne e queijos duros

Pontuação -
94 Pontos - Descorchados
94 Pontos - James Suckling

Envelhecimento - 12 meses em barris de carvalho francês 2500 e 5000 litros

País - Uruguai
Região - Maldonado
Produtor - Bodega Garzón

Corpo - Encorpado

Uva - Cabernet Franc

Estilo - Seco
Tipo - Tinto
Os melhores vinhos a qualquer hora.