Crémant de Bourgogne é um dos espumantes franceses mais requintados do mundo. A Veuve Ambal, pioneira nesse estilo desde 1898, tornou-se líder global na distribuição de Crémant de Bourgogne. Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté e Gamay foram as uvas escolhidas para este crémant que estagia de 12 a 18 meses sobre as leveduras. Esse processo desenvolve uma riqueza cativante de aromas e sabores e torna o espumante perfeito para harmonizar ou brindar os bons momentos.
Harmonização - Aves, Massas, Peixe e Queijos
Envelhecimento - Método Tradicional (segunda fermentação em garrafa), e 12 a 18 autólise (surlie)
País - França
Região - Borgonha
Produtor - Charles Ninot
Corpo - Médio
Uva - Blend
Estilo - Seco
Tipo - Espumante
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