A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural.
Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega.
Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura.
Um vinho branco de um aroma esplendoroso e sabor sedutor. Ideal para pratos picantes e momentos felizes.
Harmonização - Aves, Entradas Frias, Peixe, Petisco, Risoto e Queijos
Pontuação -
91 Pontos - Revista Adega
Envelhecimento - Sem passagem por Barrica
Características
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País - Chile
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Região - Valle de Rapel
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Produtor - Emiliana
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Corpo - Leve
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Uva - Gewürztraminer
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Estilo - Quase Seco
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Tipo - Branco
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