A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural.
Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega.
Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura.
Riesling refrescante assinado por Emiliana, este branco nos encanta por sua vivacidade e equilíbrio. Destaque para seu caráter fresco que remete a notas de frutas cítricas, como limão, flores e toques minerais.
Harmonização - Entradas Frias, Peixes e Queijos
Pontuação -
91 Pontos - Revista Adega
Envelhecimento - 8 meses em barrica de carvalho e foudres - Parte do vinho
Características
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País - Chile
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Região - Valle del Bío Bío
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Produtor - Emiliana
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Corpo - Médio
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Uva - Riesling
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Estilo - Quase Seco
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Tipo - Branco
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