Blend de Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Touriga Franca, Vale do Rocim provém de vinhedos fincados em solos graníticos e xistosos, que aportam ótima mineralidade ao vinho. No nariz é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados.
SABOR: Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques florais.
AROMA: Frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixas e amoras, notas de especiarias, como pimenta, além de toques florais.
Harmonização - Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, carne suína, embutidos e queijos duros.
Envelhecimento - 6 meses em barrica de carvalho francês
País - Portugal
Região - Alentejo
Produtor - Herdade do Rocim
Corpo - Médio
Uva - Alicante Bouschet
Estilo - Seco
Tipo - Tinto
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