Assinado por Miguel Oliveira, e elaborado apenas com vinhas fincadas em solos minerais do distrito de Silgueiros, no Dão, este blend branco é elegante, aromático e fresco. Destaca-se por suas notas de frutas cítricas e flores brancas, como jasmins e rosas. Em boca é delicado e fresco, ideal para acompanhar preparações a base de frutos do mar, pescados, e entradas leves.
SABOR: Leve, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas e toques florais.
AROMA: Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas brancas, como maçãs verdes, notas florais, como jasmins e rosas, além de toques minerais.
Harmonização - Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados e frutos do mar, entradas leves, e queijos de massa mole.
Envelhecimento - 4 meses em tanques de aço inoxidável
País - Portugal
Região - Dão
Produtor - Val da Ucha
Corpo - Médio
Uva - Encruzado e Malvasia Fina
Estilo - Seco
Tipo - Branco
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