Amancaya é um magnífico corte de Cabernet Sauvignon e Malbec – o mesmo corte dos melhores vinhos de Bordeaux no séc XIX – em um estilo elegante e bem francês. Segundo James Suckling, este tinto é "incrivelmente sofisticado e elegante" para um vinho de Mendoza.
A safra 2020 recebeu 93 pontos de Tim Atkin. Trata-se de um vinho muito frutado, fresco no nariz, final longo e bem equilibrado, com de fantástica relação qualidade/preço e deliciosamente fácil de gostar.
Harmonização - Carnes Grelhadas, Churrascos e Cordeiro
Pontuação -
93 - Pontos Tim Atikin
93 - Pontos Wine Spectator
92 - Pontos Descorchados
Envelhecimento - Maturado em Barricas de Carvalho por 12 Meses 50% do vinho e Cubas de Concreto 50% do vinho (Sugestão de Guarda 5 a 10 anos)
País - Argentina
Região - Mendoza
Produtor - Bodegas Caro (Rothschild & Catena)
Corpo - Encorpado
Uva - 69% Malbec - 31% Cabernet Sauvignon
Estilo - Seco
Tipo - Tinto
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