Rosé elaborado a partir de Garnacha, enxertada em País de 1945, vinhedo de 0,5 hectares, fincados em Mingre. Fermentado em cimento e amadurecido em barricas de carvalho francês usadas, 1 ano com flor. Encanta por sua acidez refrescante, com notas exuberantes de frutas vermelhas, lácteas e defumadas.
SABOR: Médio corpo, com ótimo frescor e final marcado por frutas vermelhas maduras, notas de pêssegos e toques florais.
AROMA: Frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, frutas de caroço, como pêssegos brancos, frutas cítricas e secas, além de flores, como rosas secas, notas lácteas, defumadas e minerais.
Cor: Salmão de média intensidade.
Harmonização - Carnes brancas com molhos untuosos, carpaccio, frutos do mar, pratos da culinária asiática, e entradas leves.
Premiação -
94 Pontos - Adega
94 Pontos - Descorchados
Envelhecimento - 3 anos em barricas de carvalho francês usadas (primeiro ano com flor)
Características
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País - Chile
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Região - Maule
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Produtor - Longaví
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Corpo - Médio
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Uva - Grenache
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Estilo - Seco
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Tipo - Rosé
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